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一、酒店专用腐竹机器介绍

      科华比较新款酒店专用腐竹机器专用于酒店,食堂,超市等地,机器操作简单,干净卫生,即食即用,深受广大酒店用户的亲来,是新型的环保型腐竹制作机器,机器占地面积小,节省空间,是创业的首选。


酒店专用腐竹机器

 
     腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

     腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,所以叫腐竹。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)。

 

二、腐竹工艺流程

    选豆→浸泡豆→磨浆→煮浆→成型→提取腐竹


科华酒店腐竹机械

三、酒店专用腐竹机结构:
 

  长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机械一端设起炉灶,以水管链接,直水管与夹层中的水是相通的,水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。

四、酒店专用腐竹机器尺寸:

 

4盘酒店腐竹机六盘酒店腐竹机8盘酒店腐竹机
 
型号 类型 加工量 功率(KW) 尺寸(mm) 种类
6盒 烧电 50-60张/时 6/8 1900*900*1700 单层、双 层、腐竹
6盒 燃气 50-60张/时 0.85 1900*900*1700 单层、双 层、腐竹
8盒 380V电源 70-80张/时 8/12 2500*900*1700 单层、双 层、腐竹
8盒 燃气 70-80张/时 0.85 2500*900*1700 单层、双 层、腐竹
 

五、酒店专用腐竹机性能特点:


五、酒店专用腐竹机制作的产品展示:

科华酒店专用腐竹机

 
六、售后服务:


 

 

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